甜菜是二年生作物, 种植的第一年并不能产生多少效益, 种完那一百多亩地之后，庄子上新招的工人们便无事可做了。
正好！明瑜的储物戒子里还剩下很多干辣椒, 便让他们剥了辣椒籽出来, 准备育苗再抢种一波秋辣椒。
辣椒一般分为春秋两季，春辣椒个头肥大适合拿来做辣椒酱、辣椒干、留种，秋辣椒因为可供结果的时间短，长得不如春辣椒大, 但滋味却很足，适合拿来做泡菜或者做剁辣椒。
明瑜很喜欢吃秋辣椒, 因为夏秋时节栽种的第二波辣椒苗, 到了深秋后，结出来的辣椒就长不开了，个头小巧，大多有些畸形，籽儿也多, 不适合拿来切丝吃，但去掉辣椒籽，拍扁了拿来做虎皮青椒却非常下饭。
最重要的是, 秋辣椒更耐保存, 保存得当的话，可以一直储存到过年的时候，现在甜菜苗刚栽上，一时半会儿也长不大, 中间的空隙，正好拿来栽种一季秋辣椒。
这年头没有大棚蔬菜，到了大雪纷飞的冬季，只要是绿色蔬菜，都奇贵无比，更何况本朝的贵人们大多喜欢吃重口味的，各种辛辣香料都十分昂贵，明瑜打算多种些秋辣椒，自己留一些吃，再给老君和师兄师姐留一点，剩下的都拿去宰土豪去，赚来的银钱不管多少，起码养活庄子上这些人是绰绰有余了。
再多的，他打算接下来继续去其他后方郡府，大规模发展种养殖产业，打仗不仅打的是兵力，更重要的是后勤保障，说句不好听的，士兵们饭都吃不饱，谁要跟你打天下啊
可是要命的是，这年头粮食产量低得出奇，明瑜问过郡守了，寻常百姓人家，人均十亩地才勉强够缴纳各种捐税，余下来的还要掺着野菜才能勉强吃饱肚子，为了能多种地，底层老百姓只能努力生孩子，希望能多生男孩，长大了就能给家里多添几个壮劳力了。
然而实际情况却是，老百姓只想到了以后的壮劳力，却很少想到，一个壮劳力在成年前也是需要粮食喂养长大的，于是越生越穷，生下来的婴儿夭折率也很高，明瑜不知道怎么去提高医疗水平，即便能提高，底层老百姓也花不起看病买药的钱，他唯一能做的，就是尽可能地提高亩产量，或者多找些像甜菜那样高产的、经济效益高的农作物，好让老百姓能多些来钱的路子。
有了钱，老百姓自己地里的产出便可以留着做口粮，给官府的捐税可以直接用银钱来缴纳，然后官府再批量从周围其他国家购买粮食牲畜作为军粮，前世很多发达国家都是这么干的。
黎郡天气湿润温暖，辣椒苗很快便出芽长高了，约莫长到半个筷子长短的时候，就可以拿去移植了。
可供栽种的空地毕竟不多，培育的辣椒苗还剩下不少，管事的来请示这些辣椒苗该如何处置，明瑜想了想，大手一挥——
“左右接下去也没甚么事儿了，吩咐下去，庄子上便分批让他们回家歇息两日吧，有多的辣椒苗都分一分，也让他们拿回家去，田间地头栽种些，吃不完的都叫他们摘了拿到庄子上，咱们挑好的收些来做剁辣椒。”
“对了，近日他们也辛苦了，叫账房支些银钱出来，回家探亲的，每人额外发一串钱外加十斤粗麦，二斤猪肉，两条鱼。”
猪是郡守让人直接从自己庄子上拉来的，五十多头，说是看两位仙师的新庄子太空旷了，特意命人寻了些壮实的猪、牛、羊送了来，明瑜和猴哥自己储物戒子里的肉食都还有许多库存，便一直养着没杀，这次正好，杀几头猪分一分，这些孩子们平日也着实辛苦了，好容易回家一趟，总不能教他们空着手回去吧
鱼也是流沙河里捕捞的，用的是明瑜让人编织的新式渔网，如今流沙河里没有妖怪作乱，打渔是非常方便的。
牛二郎因为做活勤恳能吃苦，颇受管事的喜欢，便幸运地成为了第一批回家探亲的人，他找庄子上借了一条麻袋，将分到的粗麦、猪肉和鲜鱼都放在一起，分到的辣椒苗用柔软的青草捆扎好，放在最上面，想了想，又将新发下来的粗布也都带上了，这粗布洗一洗是很柔软的，正好带回去给嫂子，浆洗一番，留着给未来侄儿做几身小衣裳。
“花阿嬷，你家二郎回来啦！”伴随着村口孩童们的报信，花二郎扛着麻袋回村了。
去的时候只有手里一个小小的包袱，回来的时候却是一身崭新的粗布衣裳，身后还扛着一个鼓鼓囊囊的麻袋，看来这花二郎是在外面出息了啊。
村民们不无羡慕地跟在花二郎身后看热闹，问他仙逝师的庄子大不大，问他可曾见过仙师，问他庄子上吃的都是什么，花二郎在村子里的时候瘦巴巴的，没想到不过去了两三个月，整个人肉眼可见地壮实了起来，据说仙师收人的时候特意吩咐了下面的管事，家中有人在军中服役的要优先录取，二郎父兄都在军中服役，也难怪不识字都能被录取了，一时间众人都有些懊悔，尤其是那些当初官府招募入伍的时候让家人逃进山里躲避服役的。
“我们仙师大人是极为和气的，还亲手教我们如何培育辣椒苗，对了，庄子上的辣椒苗太多了种不完，多出来的，仙师便让管事的给我们各人都分了些，带回家自己种。管事的说了，这辣椒苗乃是仙家所出，种出来的辣椒，有多的都教我们摘了送到庄子上卖了，听说能给两个钱一斤。”花二郎的语气里隐隐带着一丝骄傲。
虽说管事的说了，自家吃不完的可以拿去卖，可这么珍贵的辣椒，他们自家哪里舍得吃自然是要都摘了拿去换了银钱的。</p>
辣椒虽然还没种出来，但花二郎已经决定好了，卖辣椒的钱他是一个都不会动的，都攒起来，给家里的茅屋修缮一下，剩下的都留着，以后也教自家大侄子和城里那些小郎君一样去念书！