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第49章

吃过了午饭,钱阿瞒就催促着吴寒秋:“你快去睡会吧,读了一上午的书,也累人,歇一觉,下午读书更精神。”

“我来洗碗了吧!你也去歇会儿。”吴寒秋说道,以前自己一个人,什么都是自己干的,现在全由钱阿瞒做了,心里有些过意不去,想帮着她做点事。

钱阿瞒手一挥:“不用你来,我还有事做,瞧,我买了骨头,晚上我们炖汤喝。”总算有顿荤腥,钱阿瞒一脸笑模样的推着他:“去吧,去吧,多睡会儿。”

吴寒秋坳不过她,只得回了房。

钱阿瞒三两下就将碗给洗了,这才空出手来,将骨头给洗干净,放进锅里,再添上水,开始炖汤,骨头汤需要炖得久一点,也不用她守着,时不时的往灶里添几块柴禾,慢慢炖就是了。

她又转头将豆腐取了出来,寻了块干净的白布,将豆腐切片后,一片一片的给包了起来,随后用菜板给压住,将豆腐内的水份给挤出来。

随后又寻了干净的稻草,整齐的摆在一个篮子里,再取出压了足了半个时辰的豆腐,将它们平铺在稻草上,上面又给盖上一层稻草。

做完这一切,钱阿瞒拍了拍手,高兴的想到,放上三四天,等豆腐长出毛来,就可以吃了,虽然调料可能不太齐全,但臭豆腐原本的风味应该不会失,她还是很有信心,能做出美味的臭豆腐来。</p>

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