这一幕,男的看着嫉妒,女的看着嘤嘤嘤,羡慕
这鱼虽然上岸了许久,可生命力还是很顽强的,等沈潇云把自拍杆固定在篱笆上面,让李佑安把这些鱼放在水池旁边,从厨房里拿来了篮子,盆子,菜刀,案板,这些鱼还在乱蹦乱跳。
让李佑安拿了一些稻草铺在地上,沈潇云就开始宰杀这些鱼了。
先用刀面把鱼的脸部拍了又拍,直到这鱼拍晕了,不动弹,沈潇云开始去鱼鳞。
“主播为什么要打鱼的脸,这鱼也是要面子的啊。主播这是在欺负鱼吗”
“鱼鳞也要留着啊难道鱼鳞也能吃”
“连鱼肠子都留着,是我见识少吗鱼肠子能吃吗”
“貌似除了鱼鳃,主播似乎把鱼身上的东西都留下来了啊。”
“鱼肠子,这个我吃过啊,还挺有劲道的,就是处理的时候,比较麻烦。我记得小时候家里穷,偶尔能吃到鱼,也只有过年村里的鱼塘捞鱼分到了鱼,家里也舍不得丢,然后那鱼肠子也留下来,清洗干净,跟那些鱼泡鱼和白萝卜一起煮,那鱼汤煮的比鱼头煲的还要浓稠鲜甜”
“楼上说的是真的假的,我这人特别的老实,别人说什么,我都会当真的啊,不要欺骗老实人啊。”
“楼上,是真的,我也吃过。不过现在吃的少了,而且现在的鱼肠子,怎么来说呢,不怎么好吃,吃饲料多了,就跟那吃鸡蛋,腥味大不说,鱼肠子都是肥油挂着”
沈潇云就把那些鱼鳞给片下来,这些散落的鱼鳞被李佑安收拾好,至于那些鱼肠子,也被李佑安收拾好,他用筷子,把这些鱼肠子从一段的开口,戳进去,就跟上了一个套袖一样,一通到底,然后翻卷了一个面,把这些透着粉色的鱼肠子放在清水里清洗干净,一根根看着白净极了。
分的鱼,鱼头都给片下来,然后鱼肚子片开,依次都给分开,等所有的鱼都给杀好了,沈潇云这才有空隙看了一下直播间,看到弹幕里网友的留言,挑了一些回复。
“鱼肠子挺好吃的,很有劲道,而且煮的鱼汤很美味。今年的鱼都很肥,这些鱼肠一根根比较宽,比较好清洗,要是就这样丢弃了,多可惜,这每一条鱼的鱼肠和这些鱼泡什么的,都能煮一锅汤,放一点豆腐里面,特别美味。”
“至于那鱼头,每次吃的时候,煮半个就好了,跟萝卜,粉丝一起煮,好吃的很。”
“你们说的鱼鳞,其实也是可以吃的,当然不是这种吃法。可能是因为我们这边以前比较节俭,每年发的鱼,这些鱼鳞也没有舍得丢弃,一片片都给清洗干净,然后放在锅里煮,煮一锅的水,等水冷了,那鱼鳞变小变薄了,捞出来,里面的鱼鳞汤就是
一锅的鱼冻,跟果冻一样,吃起来有点像凉粉”
不光是网友们听的啧啧称奇,就连围观的游客听的也是惊讶不已。
他们是真的不知道,原来鱼鳞还有这样的吃法啊。
这能吃吗
“当然可以吃了,这也算是鱼身上的一种胶装物质吧,只是经过水煮够,融化开了。等会儿我把这些鱼鳞清洗干净了,就煮一锅。”而且这次的鱼比较大,片下的鳞片大且厚,估计能煮很多的鱼冻出来。