为霜和白露正在看爸爸做东西,听爸爸说,接下来要煮的这个东西叫珍珠。搓小丸子可好玩了,木薯淀粉揉成的小丸子口感跟橡皮泥差不多,两个小姑娘还揉了个小猫头进去。
“白奶奶!”
看见她进来,两个小姑娘都跑过去扶住她,老太太有点想说什么,却又有点尴尬。沈寅初琢磨着,别看刚见面那天看着挺利索,但是实际上这白老师放后世应该算社恐了吧?
“白老师,是不是味儿熏着您了?”
白君摆了摆手“没有,我就过来看看。”
沈寅初琢磨着,给她弄上一杯?
“给您弄一杯尝尝?”
白老师没拒绝,按照沈寅初对社恐患者的理解,这应该是同意了。正好这会儿珍珠刚下锅,且还得煮一会儿。
考虑到白老师的接受程度,还有自家闺女的健康问题,沈寅初没准备做太甜的奶茶出来。
醒了三十分钟的乌龙茶汤正好可以用,加入三十毫升果糖,倒入到一大两小杯子里头。每一杯都只倒到被子一半的位置。
“这茶叶差点,不过也能喝了,还加糖……”
对白老师的话充耳不闻,沈寅初看了一下煮好的珍珠,稍微还有一点点白心,盖上锅盖继续焖,他这才开始准备奶盖。
他才不信有不会被奶盖打动的女人!不管老小!
把奶油奶酪加热化开,加牛奶、加淡奶油、加炼乳、加糖,把所有奶味和甜甜的精华都加进去,用电动打蛋器打发。
这时候,甜甜的奶香味儿就出来了!
沈寅初慢慢地把打发好的奶盖加到三个杯子里头,先递给白老师一杯,才递给两个闺女。剩下的奶盖刚好装了满满一杯,等下给媳妇儿做个爱心特别版的奶盖不加茶!
在杯子里头插好塑料吸管,白老师接过去,先皱了皱眉。
“花里胡哨的,这茶水都不热了……”
沈寅初这两天发现,京城的这帮子老头老太太可跟上冈市的不太一样,甭管是老金头还是这白老师,心里头再满意嘴上也得有点子挑挑拣拣。
他不跟这老太太计较,笑呵呵地说道“白老师,您是老京城人了,帮我掌掌眼?”
白老师有点犹豫地,捧起杯子先吸了一口。
老实说,这茶水没叫她特别满意。白君白老师当初可是这京城的角儿啊,什么好喝的没喝过呢?她浅尝了一口茶水,就把吸管往上提了提,准备尝一口上面白花花的奶油似的东西。
“这个是奶盖,您尝尝?”
“不就是跟奶油似的么……当初洋人的奶油蛋糕我不知道吃了多少了。”
白老师嘴上不服输,可是轻轻吸了一口奶盖,却一下被这个轻松甜美的口感征服了!
奶油奶酪牛奶糖这些东西全都加在一起,本来应该是极致的甜腻,可是在稍微加了一点点海盐提味,又用打蛋器打发,这种轻松如云朵的口感,只让你尝到那一股甜美,却一点腻味都没有。
白君也是喜欢吃甜的,年轻的时候唱完了一场都要叫了点心盒子来吃。可是人老了,胃口也老了,虽然还喜欢吃甜的,可是吃不了几口就觉得腻。
她不知不觉把上面一层奶盖都吸光了,这才发现,沈寅初和两个小姑娘都睁大眼睛看着她呢!
刚刚才说完“不就是奶油”,这会儿两口都给吃光了!
沈寅初正等着这老太太尴尬,可是他万万没想到,白君白老师那是谁啊?十岁就登台唱戏,哪里会不好意思?
她镇定拿起放在一边的电动打蛋器,伸手交到沈寅初手里头“再做点。”
作者有话要说 实在抱歉哈,胃肠感冒状态太不好了……今天休息一下,只更这一章,明天就恢复正常更新时间哈!
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